کارگەکانی بەرهەمهێنانی خوێن و ئاردی گۆشت و ئێسک بە کلیل و تەسلیم

• شانە ڕەقەکان و پێکهاتەی کەلاکەکان: ئێسک، کڕکڕاگە و پارچە گۆشتی بەجێماو لە پرۆسەی کوشتنی ئاژەڵ یان پەلەوەر کە وەک خۆراکی مرۆڤ بەکارناهێنرێن. ئەم کەرەستانە پڕۆسێس دەکرێن و دەگۆڕدرێن بۆ ئاردی گۆشت و ئێسکی دەوڵەمەند بە پرۆتین.
• خوێنی تازەی ئاژەڵ: کەرەستەیەکی خاوە کە دەبێت بەبێ هەڵە لە هێڵەکانی کوشتنەوە کۆبکرێتەوە، بەهۆی پێکهاتە شلەکەیەوە زۆر بە خێرایی تێکدەچێت. بە تەکنەلۆجیای وشککردنەوەی پێشکەوتوو دەگۆڕدرێت بۆ ئاردی خوێنی دەوڵەمەند بە ترشە ئەمینییەکان.

• بچووککردنەوەی قەبارە (Crusher): هاڕەرە پیشەسازییەکان کە پێکهاتە ئێسکییە چڕ و ڕەقەکان بچووک دەکەنەوە بۆ قەبارەی نموونەیی تا گەرمی بە شێوەیەکی یەکسان بگاتە ناوەندەکەی.
• پاقژکردنی گەرمی و لێنان (Cooker): ئەو قۆناغەیە کە تێیدا کەرەستەی خاو لەژێر پەستانی بەرزدا ڕووبەڕووی چارەسەری گەرمی دەبێتەوە. زیندەوەرە زیانبەخشەکان بە تەواوی لەناودەبات و یارمەتیدەرە لە دەردانی چەوری ناو شانە ڕەقەکان.
• جیاکردنەوەی میکانیکی (Press): سیستمێکە کە بە پەستانی تەنیاژی بەرز ئەو بارستە گەرمەی دوای لێنان دروست دەبێت دەپەستێوێت و چەوری شل و کێکی ڕەق لەیەک جیا دەکاتەوە.
• وشککردنەوە و سەقامگیرکردنی گەرمی (Dryer): یەکەکانی وشککردنەوەن کە ڕێژەی شێداری کێکە ڕەقەکە کەمدەکەنەوە بۆ ئاستێکی سەلامەت بۆ درێژکردنەوەی ماوەی بەکارهێنان و ڕێگریکردن لە کەڕووهەڵهێنان.
• ساردکردنەوە و هاڕینی ورد: دوای ئەوەی کەرەستە وشککراوەکە دەگەیەندرێتە پلەی گەرمی کۆگا، بە ئاشەکاندا تێدەپەڕێت بۆ بەدەستهێنانی ئەو هاوردە پاودەرە هاوچەشنەی کە پیشەسازی ئالیک داوای دەکات.
• کۆنتڕۆڵکردنی دەردانی گاز و بۆن: یەکێک لە گەورەترین تەحەددییە کارپێکردنەکان لەم بوارەدا بەڕێوەبردنی بۆنە. بەهۆی سیستمی شوشتنی کیمیایی پێشکەوتوو (scrubber) و بایۆفیلتەرەکانەوە تەواوی ئەو گازانەی دەردەچنە ژینگەوە بێبایەخ دەکرێن.

• هاوچەشنکردن و کۆگا: تانکی دژە ژەنگ لە پۆڵای بێگەرد کە بە بەردەوامی خوێنەکە دەخولێننەوە و ڕێگری لە مەینی دەکەن.
• سیستمی مەیناندن: بەهۆی گەرمییەوە پرۆتینەکانی خوێن دەمەێنێت و ئاوەکەی ناوەوەی بۆ جیاکردنەوەی میکانیکی ئامادە دەکات.
• دیکانتەری خێرا: کۆمەڵە ئامێرێکی جیاکەرەوە کە بەهۆی هێزی سەنتەریفیوژەوە خانە مەیناوەکانی خوێن لە بەشی شل (پلازما) بە کارایی بەرز جیا دەکاتەوە.
• وشککردنەوەی خێرا (Spray/Flash Dryer): تەکنەلۆجیای وشککردن بە پشکنینە بۆ ڕێگریکردن لە سووتانی زنجیرە پرۆتینەکان لە پلەی گەرمی بەرزدا و لەدەستدانی بەهای خۆراکی، کە ماددەکە لە چەند میلی چرکەیەکدا دەکاتە تۆز.

• نەخشەسازی و گونجانی ژینگەیی: ئەو زەوییەی کارگەکەی لەسەر دروست دەکرێت دەبێت لە ناوچە پیشەسازییە ڕێکخراوەکاندا بێت یان لە دوورەپەرێزێکی یاسایی لە شوێنی نیشتەجێبوونەوە بێت.
• یاسای ژینگەیی (EIA): بەپێی قەبارە و توانای وەبەرهێنانەکە، وەرگرتنی ڕەزامەندی هەڵسەنگاندنی کاریگەرییە ژینگەیییەکان لە وەزارەتی ژینگە و شارسازی ناچارییە.
• مۆڵەتی کارکردن: وەرگرتنی مۆڵەتی کردنەوەی شوێنی کار و کارکردن لە لایەنە خۆجێییە پەیوەندیدارەکانەوە.
• بڕوانامەی تۆمارکردن و پەسەندکردنی کارگەی ئالیک: ئەمە گرنگترین میکانیزمی چاودێری وەزارەتی کشتوکاڵ و دارستانە. پشکنەران بە چاودێریکردنی شوێنپێهەڵگرتن لە وەرگرتنی کەرەستەی خاوەوە تا ناردنی بەرهەمەکان، تۆمارەکانی کاتی پڕۆسەی گەرمی، جیاکردنەوەی تەلارسازی بۆ ڕێگریکردن لە تێکەڵاوبوون و بەربەستەکانی پاکوخاوێنی ئەم ڕەزامەندییە دەدەن.

• نەخشی جێگیرکردنی کارگەکە کە ١٠٠٪ لەگەڵ پێوەرەکانی وەزارەت دەگونجێت ئامادە دەکات،
• بە سیستمی وەرگرتنەوەی وزە تێچووە کارگێڕییەکانتان کەمدەکاتەوە،
• بە چارەسەری ئۆتۆماتیکی پێشکەوتوو هەڵەی مرۆیی بۆ کەمترین ئاست کەمدەکاتەوە.